Un pari un peu Fou, mais j'ai envie de le tenter !

Réaliser mon Wedding Cake et pourquoi pas ?

Avec un peu d'entraînement, ça devrait le faire ............

 

Réaliser de belles génoises

genoise petite hauteur

 

 

génoise grande hauteur

 

 

 

 

 

Les superposer si besoin, et bien les découper sur la largeur

La découpe de la Génoise

 

Les garnir des garnitures de votre choix

génoise et sa crème pâtissière

 

 

Génoise et ses trois couches de garniture

Bien étaler la pâte à sucre faite maison, et recouvrir le cake

Pate à sucre faite maison

 

Et le tour est joué, voici le résultat , gâteau succulent, je confirme !

Prochaine étape le wedding cake à étage.........

Mon 1er WEDDING CAKE !

Le wedding cake enfin découpé, et dégusté !